Hoppa till huvud innehåll

Stammis Resturang

Lunch i Boländerna och Fyrislund

Boländerna och Fyrislund är två av Uppsalas största arbetsplatsområden, med industri, handel, lager och kontor. Lunchutbudet här skiljer sig från centrums: färre caféer och fler lunchrestauranger med buffé, snabb servering och — viktigast för många — kostnadsfri parkering. Serveringen slutar ofta tidigt på eftermiddagen, eftersom gästerna äter på arbetstid.

Vad som kännetecknar lunch i ett företagsområde

Om du är van vid att äta i centrum är det några saker som skiljer:

  • Parkering ingår. De flesta ställen har egen parkering utan avgift, ofta med plats för hantverkarbilar.
  • Det går fortare. Bufféer är vanligare än à la carte, eftersom gästerna har en timme eller mindre.
  • Tiderna är tätare. Många kök öppnar tidigt och stänger tidigt på eftermiddagen.
  • Portionerna är större. Området har många gäster med kroppsarbete.
  • Det är lugnare efter kl. 13. Rusningen är kort och intensiv, oftast mellan 11.30 och 12.30.

Boländerna eller Fyrislund — vad är skillnaden?

De två områdena blandas ofta ihop, och de gränsar till varandra öster om centrala Uppsala.

Boländerna ligger närmast centrum och har en blandning av industri, bilhandel, lager och kontor. Här finns också en hel del detaljhandel.

Fyrislund ligger längre österut och är mer utpräglat industri- och verksamhetsområde, med större anläggningar och längre avstånd mellan husen.

För den som letar lunch spelar gränsen mindre roll — områdena ligger nära varandra och många kör några minuter mellan dem för att äta.

Att ta sig hit

De flesta kommer med bil, och det är området byggt för: breda gator, lätt att svänga av och gott om parkeringsytor. Från Uppsala centrum tar bilfärden några minuter beroende på trafiken.

Cyklar gör du också utan problem — avstånden är hanterbara och det finns cykelvägar från stan. Med buss tar du dig hit via UL:s stadslinjer mot östra Uppsala; kontrollera aktuell linje och hållplats på ul.se, eftersom turtätheten varierar över dagen.

Så hittar du en bra lunch i området

Det finns fler lunchställen i Boländerna och Fyrislund än många tror — allt från gatukök och pizzerior till lunchrestauranger med buffé och personalmatsalar som är öppna för allmänheten. Några saker att tänka på när du väljer:

  1. Kolla sluttiden. Många kök här stänger tidigt. Kommer du kvart i två kan buffén redan vara avdukad.
  2. Räkna på vad som ingår. Ett ställe där kaffe och sallad ingår kan vara billigare än ett med lägre menypris.
  3. Fråga om take away. Praktiskt när mötet drar över.
  4. Kom tidigt eller sent. Mellan 11.30 och 12.30 är det mest folk överallt i området.
  5. Testa flera veckor i rad. Lunchställen här byter meny varje vecka, så en enda lunch ger ingen rättvis bild.

Lunch till kontoret

Många arbetsplatser i området löser lunchen gemensamt i stället för att alla åker iväg var för sig — matlådor till en avdelning, buffé vid ett kundmöte eller fika till en arbetsplatsträff. Läs mer om lunch till kontoret.

Vår plats i området

Stammis Restaurang ligger på Grafikgatan 26, mitt i företagsområdet. Vi serverar lunchbuffé med husmanskost måndag till fredag kl. 09.00–14.00 för 139 kronor, med 16 sallader, bröd, dryck och kaffe inkluderat. Parkeringen utanför är stor och kostnadsfri, även för arbetsfordon.

Läs mer om lunch i Fyrislund hos oss, om vår lunchrestaurang eller se veckans meny.

Vanliga frågor

Var ligger Boländerna och Fyrislund?

Båda ligger öster om centrala Uppsala och gränsar till varandra. Boländerna ligger närmast stan, Fyrislund längre österut.

Ja, området har flera lunchställen — gatukök, pizzerior och lunchrestauranger med buffé — eftersom många arbetar här.

I regel inte. Till skillnad från centrum har de flesta ställen i företagsområdena egen, kostnadsfri parkering.

Några minuter med bil österut, beroende på trafik och exakt adress.

Mellan cirka 11.30 och 12.30. Kommer du tidigare eller efter kl. 13 är det oftast lugnt.

Många kök stänger tidigt på eftermiddagen eftersom gästerna äter på arbetstid. Kontrollera tiderna innan du åker.

Author